Kavanozda Hangi Yemekler Saklanır?
Kavanozlar; turşu veya kuru gıda gibi yemeklerin saklanması için idealdir. Kavanoz içerisinde güvenle saklanan yiyecekler arasında salça, domates püresi, turşu çeşitleri, erişte, tarhana, kuru bakliyatlar veya reçel şeklinde sayılabilir. Bununla beraber pişmiş yemeklerin muhafaza edilmesi amacıyla da kavanoz kullanımı yaygındır. Çorba, soslu makarna, et yemekleri, bakliyat yemekleri, sebze yemekleri ya da sütlü tatlılar gibi pişmiş gıdalar kavanoz içerisinde ve buzdolabı ortamında taze kalması amacıyla saklanabilir. Kapaklı olan modeller kapağı sıkı bir şekilde kapatıldığında hava geçirmediği için gıdaların bozulması önlenir. Bu sayede kraker, kahvaltılık gevrekler, şekerlemeler, granola, damla çikolata, kuruyemiş çeşitleri veya kurabiye gibi kuru gıdalar güvenle saklanabilir. Buzdolabında ve ortam koşullarında yemeklerin bozulmasını önlemek amacıyla kavanoz çeşitlerini kullanabilirsiniz.
Bakliyat Kavanozu Kaç Tane Olmalı?
Mutfakta kullanılan bakliyat sayısı kadar kavanoza ihtiyaç duyulur. Genellikle 6’lı, 8’li veya 12’li şekilde hazırlanan kavanoz setleri bulunur. Nohut, fasulye, yeşil mercimek, kırmızı mercimek, bezelye, bakla, börülce, barbunya, mısır veya soya fasulyesi gibi temel bakliyatlar için 10 adet kavanoz gerekir. Makarna, pirinç, irmik, bulgur veya buğday gibi diğer kuru gıda maddeleri de kavanoz içerisinde güvenle saklanır. Düzenli bir erzak dolabı oluşturmak amacıyla kuru gıdaların kavanozda saklanması sıklıkla karşılaşılan bir yöntemdir. Bu durumda saklanmak istenen tüm gıdalar için ayrı kavanoz temin edilmelidir. Baklagiller ve diğer gıdaların sayısına göre kavanoz adetini belirleyebilirsiniz.
Cam Kavanoz Ne İşe Yarar?
Cam kavanoz çeşitleri, boyutuna ve şekline göre farklı amaçlarla kullanılır. Özellikle bakliyat veya baharat gibi kuru gıda maddelerinin muhafaza edilmesi için farklı boyutlarda tasarlanan cam kavanozlar kullanılır. Bununla beraber kısa boyuta sahip olan kavanoz çeşitleri, sütlü tatlıların servisi için tercih edilir. Ayrıca pişmiş gıdaları buzdolabında saklarken cam kavanoz kullanılabilir. Turşu, reçel, domates püresi veya salça gibi kışlık gıda hazırlıklarında cam kavanozlar vazgeçilmezdir. Kavanozların içerisine doldurulan bu ürünler, tüketim zamanına kadar güvenle saklanabilir. Dekoratif amaçlı tercih edilen kavanoz çeşitleri de vardır. Cam kavanozlar ile gıda ve diğer eşyaları düzenli biçimde muhafaza edebilirsiniz.